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Minotauro 75cl.

Recensioni

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Minotauro 75cl.

EXTRA STOUT

Avvolgente, un morbido velluto.

  • gradazione: 7,0°
  • abbinamenti: Frutti di mare, cioccolato fondente, grigliate e stufati
  • servizio: 7°c – 10°c

 

BIRRA DI PASTURANA:

L’impianto di produzione di nostra progettazione ha una sala cottura interamente realizzata artigianalmente.

Simone, il mastro birraio cura con amore e passione ogni singola realizzazione, controllando e selezionando i migliori malti, luppoli e lieviti adatti per ogni singola birra, monitorando la qualità dell’acqua di Pasturana costantemente.

I malti vengono ammostati e cotti a fiamma diretta con un’ulteriore fermentazione in fusto e bottiglia, garantendo la possibilità di conservare le birre a temperatura ambiente o in cantina, senza che la birra ne risenta.

I nostri prodotti sono liberamente ispirati alla scuola belga e britannica dell’alta fermentazione.

Le nostre birre non sono microfiltrate ne pastorizzate, riuscendo in questo modo a conservare tutta la gamma di aromi, sapori e gusti tipici del prodotto vivo.

8,90 IVA inclusa