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“I Suori” Barbera d’Asti D.O.C.G.

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“I Suori” Barbera d’Asti D.O.C.G.

Denominazione: Barbera d’Asti docg Vitigno: 100% Barbera

Descrizione: Questa Barbera viene prodotta dai vigneti più giovani dell’azienda con rese di circa 80 quintali a ettaro. Nasce un vino molto piacevole, fresco, morbido ed equilibrato, ideale durante tutto il pasto. Il nome “I Suori” indica l’esposizione dei vigneti, appunto situati a Sud.

Area di produzione : selezione da più vigneti di proprietà situati ad Agliano Terme

Eta’ dei vigneti: 25 – 30 anni

Esposizione: Sud, Sud-Ovest, Sud-Est

Altitudine: 250 M

Sistema di allevamento: Guyot

Composizione del terreno: Calcareo- sabbioso con presenza di limo

Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce con brevi e delicati rimontaggi

Affinamento: vasche di acciaio e poi in bottiglia Temperatura di servizio: 16°- 18° gradi
Formati: 0,75 l. – 1,50 l. – 3,00 l.- 5,00 l.

Premi e riconoscimenti: Vino Quotidiano Slow Wine 2018, 2 bicchieri neri Gambero Rosso 2016, Berebene 2016 (Gambero Rosso)

10,50 IVA inclusa

Disponibile